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毎年恒例のビアフェス横浜に参加しました。
神奈川に住んでいるお友達が多いので、恵比寿よりもこちらの会場になることが多いです。
晴れていれば景色がいいはずですが…残念ながらお外は雨模様…。
200種類以上のクラフトビールを試飲可能
200種類以上飲み放題とはいっても、全種類制覇なんてしようとしたらぶっ倒れます…汗
ビール専用のアロマグラスを会場でいただけますので、こちらに少しずつ入れてもらい試飲します。
日本のクラフトビール以外にも海外からの出店もありましたよ。
ビールは好きなのですが、こういう催しにくるとフルーツや野菜テイストから攻めてしまいます。
本当のビール好きなら、スタンダードなラインを飲み比べたりするんでしょうか。
横濱金沢ブリュワリーの「和っぷるCider」5.5％を乾杯酒に選びました。
横須賀ビールの椎茸エールやインペリアルトマトなど、キワモノを攻めまくり。
椎茸エールは「軸」の部分の濃い旨味というか泥臭さみたいなものが表現。
トマトは青臭さとスッキリとした酸味のせいで7.0％の度数を感じさせず…危ない。
柑橘テイストを攻める
ポップも柑橘系の香りがするので、柑橘テイストは合わせやすいのか種類が多めだったので、くまなく攻めます。
果実の甘みを活かしたタイプと、ピールの苦味をビールの苦味に合わせたタイプがあります。
道後ビールの「オレンジエール」5％。
横濱金沢ブリュワリーの湘南レモンハニーエール。
こまいぬブリュワリー柏麦酒の「柏太陽のエール」。
これはほぼ半分果汁なのではないかと思うほど、フルーツカクテルに近いような味わい。
こまいぬ様は本日不在のようです。看板犬かな。
EBINA BEERの「オレンジダークラガー」は、黒ビールにオレンジピールの香りをあわせてあり、女性でも黒ビールを爽やかにいただけそうなおしゃれな味わいに。
味噌ビールや紅茶ビール、ステーキハウスのビールなど様々
長蛇の列は抹茶ビールとハワイビール
最終日で参加者が少なかったようですが、長蛇の列が出来たビールがこちら。
あの日本酒メーカーの「黄桜」が運営している「京都麦酒」の抹茶ビール。
こうやってみるとビールとは思えない真緑。
上から見たら、お抹茶を点てたようにしか見えないですね。
味わいはビールの余韻の苦味に抹茶の風味ががっつりと香ってきます。
そして神奈川県知事賞を受賞したのはハワイ「ホノルルビアワークス」のビールでした。
こちらはハワイっぽく「ココナッツ」風味。甘い香りのほのかな余韻。
近未来的なデザインのビールサーバー
飲食店のサーバーってメンテナンスが大変で、しっかり手入れしないとビールに変な味や臭いが出ちゃうとよく聞くのですが…
洗浄・メンテナンス・ガスボンベが不要。空気にも触れないので長期に品質が保持できるとか。
実際に飲んでも味が非常にクリアで、ここのビールが一番美味しい！と何度もおかわりしている人も。
今後はアマゾンなどで、個人でもウォーターサーバーのような感覚で使えるビールサーバーを販売するとか。
オフィスの福利厚生でさっそく導入しちゃってるところもあって、こういう会社は羨ましい限り。
ボンボヤージュ！
お外に出たら、世界一周しちゃう豪華客船「ASUKA2」が…
チャゲアスのASKAがついに脱退とかで、ちょっとニュースになっていたので、この曇天よろしく酔っ払った勢いで「はじまりはいつも雨」なんぞを口ずさみ…
晴れてればキレイだったであろうベイブリッジを眺めつつ、お腹を満たすために中華街に向かうのでした。
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