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ランチは行列必須!エスニック食べログ百名店 三軒茶屋「シバカリーワラ」

三軒茶屋の友人の家に遊びに行くことになり、三軒茶屋のエスニックを多く提案したら、

「ここどう?ここのカレーはなぜか胃もたれしないのよ。」

とのことで、シバカリーワラに。アジア・エスニック部門で食べログ百名店に名をつらねるスパイスカレー専門店。

ランチは行列必須とのことで、11時に三軒茶屋集合。11時半のオープンを待ちます。平日にも関わらず先客2名。

行列中にオーダー開始

行列に並んでいる間に、オーダーをとってくれます。

本日のカレー3種はご覧の通り。

  1. ホームスタイルチキン
    軽くローストしたコリアンダーとカルダモンが香る北インド家庭のレシピ
  2. ポークキーマロースト
    ディープローストしたスパイスを使ったこうばしい香り。褐色キーマ。
  3. ベジタブルコルマ
    ナッツペーストとクリームで仕上げたマイルドで濃厚なソース。なす、しめじ、エリンギ、冬瓜。

せっかく来たので、全部食べたくなり、3種盛りセット1,500円で、炭水化物はチーズクルチャ+ミニライスで+100円。

ちなみに、ライスやナンなどのおかわりは追加料金で有料になります。課金したくない場合は、カレーと炭水化物のバランス配分を慎重に。

パニプリはインドのストリートフード

開店と同時に、1巡目で中に入れました。

10席ほどなので、あっという間に満席になります。私達の後に来たお客さん2組で1巡目が全部入ったので、次のターンになるとちょっと(けっこう)待つ感じになりそうです。

カフェ仕様の愛らしいインテリアに、インドやネパールなどの調度品が飾られていて、独特な雑然感。

これがまたなんだか落ち着きます。窓際の2人席に通されました。

まず出てきたのが「葡萄のパニプリ」。

カレー以外の、サイドメニューも多少あるのですが、興味のあったこちらをオーダー。

パニプリはインドのストリートフードだそうで、インド女性はみんなこれが大好き!らしいです。

緑色の液体を丸いスナックの中に注ぎます。そして、中にはぶどうが入っています。

この謎の緑の液体は、満タンに注ぐのがいいとのことで、溢れるレベルで注ぎます。

そして一口でパクっと!案の定、こぼします…(ノД`)

 

初体験の味で、例えようもないのですが、甘く、辛く、酸っぱく、フルーティーで、これが大ハマリ!

サクサクのスナックと、葡萄のみずみずしさの対比もあり、とにかくいろんな味と食感がこの一口に凝縮されています。

緑の液体の正体は、コリアンダー、ミント、タマリンド、青唐辛子で作ったスパイスのジュース。

なんだか病みつきすぎて、あと30個くらい食べたくて、これから通販で取り寄せる予定です。

Yahoo!ショッピング

揚げて少し穴をあけてお好みの具を入れます。おやつにおかずに♪nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいの…

他にもサイドメニューは、ポークスペアリブアチャーリマサラ、チキン白レバーのタンドリーグリル、鯵まるごとタンドリーフィッシュなど、あまり馴染みのないメニューを、カレーと一緒にオーダーできます。

胃もたれしない香りを味わうカレー

カレーが来る前に、スパイスレモンソーダ。

ミント以外になにかスパイスが入っているようですが、飲んだ感じあんまりわからず…甘みはまったくないレモンソーダ。

カレーが辛い場合は、酸っぱいもので帳消しになるらしいので、これを頼んでみました。

先にオーダーをとっているせいもあり、あっという間にカレーも出てきます。

チーズクルチャは、ナンの中にチーズが入っている「チーズナン」なのですが、ナンと違うところは、タンドールではなく「フライパン」でできるということ。

菓子パンにチーズが入っているイメージだそうですが、ほぼチーズナンです。

ただ、チーズが典型的な日本のチーズと違うような気がしたので、インドチーズかもしれません。羊乳とか…かな。

友人の服がインドっぽいので、なんかおしゃれに撮れました。

カトラリーもなんだかインドっぽい。ちなみにライスもインディカ米で、パサパサでカレーをよく吸います。

なにげに、キャベツのアチャール(漬物)がめちゃくちゃ美味しくて。夢中で食べてたら、クミンシードとマスタードシードが歯にいっぱい刺さりました(^_^;)

※パニプリのドリンクは、スナックがなくなっても、単品で飲むので片付け保留です。ドはまり。

席が狭くて同じようなアングルの写真しか撮れませんでしたが…

★奥のチキンカレーはカルダモンのエレガンスな香りに、大きめチキンで、食べごたえあり。

★個人的に真ん中のベジタブルコルマが一番美味しく感じました。バターチキンとか好きならこれは大正解ですね。

★手前のポークキーマローストは、色味も濃く、スパイスの香りが一番高い感じ。

 

辛さは思ったほど強くないので、よほど弱くない限りは、たいてい問題ないと思います。あと胃もたれしない理由は、脂が少ないのかもしれませんね。

 

中盤まで、これ余裕!って思っていましたが、半分すぎるころから、なかなかの満腹度に襲われて、割りと頑張って完食。

他のお客さんを見ていると、女性は2種盛りが多そう。ここはお腹と相談で。

ゆっくり食べていても追い出されませんが、外に出ると結構な行列が…あと2回転くらいしそう。

繁盛店なのに、店員さんたちはとても丁寧ながらフレンドリーな接客。店主さんから最後に、スパイスの小冊子をいただきました。

 

リモートで働いている友人の旦那さん用のテイクアウトカレー弁当を買って帰りましたが、蓋を開けた時に、とんでもなく複雑なスパイスの香りが漂ってきて…店主さんが仰っていた通り、ここのカレーは「香りを食べる」ものなのだろうなぁと。

旦那さんがカレーを食べているのを横目に…テイクアウトで買ってきた、こちらも食べログ3.5超えのいちごスイーツ専門店、「いちびこ」のいちごプリンを。

濃厚でとろける質感のプリンに、コンポートのようないちごジャムが大量に。

こっちは体感10秒で完食。ごちそうさまでした。名店ばかりの三軒茶屋。何度いっても飽きない街。

 

お店へのアクセス

食べログ

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