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痛風鍋で有名なお店が恵比寿ではイタリアンに。
こちらでも痛風鍋を味わう事ができますが、今回は初来店なのでお店自慢のお料理を食べられるコースをオーダー。
流行り病が大変な週末でしたが、4人の会食だったので正しく恐れて決行。
飲み放題付き5,000円！お店初体験コース
寒い日だったけどとりあえずビールで乾杯。
飲み放題はこんな感じ。今回は+500円でスパークリングワイン飲み放題をつけました。飲み放題は2時間半でオトク。
反射して見えないところは、生ビールとハイボールです。イタリアンなのに、本格焼酎があるのも面白いです。
まずは前菜から。本日のディップ3種のクロスティーニ。
奥からマッシュポテト、モッツァレラとトマト、ツナと玉ねぎ。何気ないお料理だけどどれも美味しい。
イタリアからの前菜盛り合わせ。
カモのパストラミやサラミや生ハム、スモークサーモンのマリネなど種類が盛りだくさん。
色々ちょびっとずつ食べたい女性が喜ぶ盛り合わせ。
イタリアマンマの彩サラダ。
色とりどりの野菜を美しく盛り合わせたイタリアンサラダ。いろんな野菜をちょびちょび食べられるのもいいですね。
草はあんまりいらないタイプですが、ベジファーストは血糖値対策にも大切。
チーズの濃厚さとドレッシングの美味しさが引き立つ美味しいサラダでした。
とりわけ担当の方が美しく盛り付けてくれます。
あっという間にビールを飲み干して、スパークリングワインを。改めて乾杯。
樽詰スパークリングワイン ポールスター。
サッポロのページには、「すっきりとした辛口、優しい泡の飲みやすいスパークリングワイン」と書いてありましたが、とっても甘い。
日本酒と一緒で「辛口」の定義が難しい…個人的には、最初の乾杯や、食後のデザート的に飲むのが良きです。
お店自慢の生牡蠣
当店自慢の大粒生牡蠣。
ということで、テーブルに供されると「わー」と歓声があがる大きさ。
殻付きの大ぶりの牡蠣。
一気にいかずに半分口にいれました…5秒で消滅。儚い…。
もう半分も同様に…儚い。その後は、みんなが食べるのを眺める時間…儚い。
本日のトルティーヤピッツァ。
カリカリの超薄いクリスピーな生地が軽くて食べやすい。カラフルな野菜や前菜にもあったお肉類が乗っています。
トマトソースがかかっていないけれど、たっぷりのチーズで塩分もいい塩梅です。ぺろり。
シェフ自慢 本日の肉料理。
運ばれてくる時からとってもいい香り。柔らかく焼き上げられたグリル豚さん。
こんなにきれいに網目ってつくんですね。漫画肉のようです。
手前にあるカリカリきのこがまた美味。
お肉の香りとキノコの香りと、メイラードの香りの相乗効果で、とにかく芳しい香りのお料理でした。
お肉ももちろん絶妙な焼き加減で、柔らかジューシー。
時間限定！お酒の試飲も…
18時から19時までの1時間の間にお酒の試飲ができるとのことで、忘れずにオーダー。
コース利用でも、快く応じていただけました。
信州「酔園」EH酒造プレゼンツ！の日本酒3種。左からぶどう、りんご、純米吟醸。
純米吟醸は、香りも酸も控えめで飲みやすく、スイスイいってしまいます。りんごとぶどうは清酒をベースにしたリキュール。
度数は8～9度のようですが、ジュースのように飲みやすくグイグイいっちゃうと危ない系。
せっかくなので芋焼酎（黒霧島）も行ってみるか！と水割りを頼んだらまさかの中ジョッキ。
ハイボールは「角」だそうで、こちらも飲み放題なのに濃度抜群で、だんだんいい気分になってきます。
絶品！ウニのクリームパスタ。
〆はなんとウニパスタ。ウニの上品な甘さと、たっぷりの生クリームの濃厚さが贅沢な味わいをランクアップさせます。
とりわけ上手の方が、そのまま小サイズに仕上げてくれました。いやー、もっと食べたい。
デザートにジェラートをいただいてフィニッシュ。
お腹いっぱいなのに、アルコールのサービスも満点でなかなかいい気分に酔っ払いました。
次は痛風鍋を
初めてだったので、お店のスペシャリテを楽しむコースにしましたが、私達以外のテーブルはみなさんこちらを食べていました。
あん肝と牡蠣をメインに海の幸をたっぷり詰め込んだ「痛風鍋」。
お隣のテーブルの方に撮影させてもらいました。
痛風鍋は通年だそうなので、次の機会にはこちらをワイワイ頂きたいなと思います。早く流行り病が治まるといいな。
このご時世なので、どこのお店も大変だと思いますが…テイクアウトも工夫されていてとても美味しそうです。
とくにラザニアがオシのようですよ。600円って安い！！
お店がお休みの日曜日には、店内マルシェを開催中。全国から集めた美味しいものを販売しているそうです。
Twitterをフォローしていたので、店主のけいちゃんにもご挨拶ができてよかったです。
マルシェで販売しているゆずアイテムをお土産としていただいてしまいました。
サービスも盛りも愛情たっぷり。ホスピタリティあふれる素敵なお店です。