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西荻窪 「トラットリア29」でえこめ牛とワイン

吉祥寺に住んでいる友達に、西荻に新しい肉バルが出来たよ!と教えてもらって早速偵察に。

オープン間もないし、激しく雨が降っていましたが、お大入りで注目度が高いお店のようです。

オリジナリティあふれるお料理

お通しに生野菜。

これがとっても美味しい。味が濃いので有機野菜かと。

お好みでテーブルの上にあるオリーブオイルや塩やら酢やらを自分でブレンドして食べます。

お通しにこだわりがあるお店は間違いなく美味しい!

メニュー見て、気になった鮎のペースト。

ちょっと苦味もあるので内臓も入ってる感じ。鮎は内蔵が美味しいですもんね。

鮎だけじゃなくて、じゃがいもとかでねっとりさせてます。

塩分も高めでお酒に合う。

ワインはソムリエさんがいて、好みを伝えると、いくつかチョイスして持ってきてくれます。

モリスファームズ モレッリーノ ディ スカンサーノ 2013

トスカーナのワインで、鮮やかな赤色で、華やかで果実感もあり、フレッシュな味わい。

焼きとうもろこしといちじくと枝豆とルッコラと大麦のサラダ。

ちょっと酸味がきいていて、夏っぽい味。そして健康になりそうな味。

熊本「えこめ牛」のグリル

お店の名前が「29」ですからね。肉食べないとっ!

熊本産えこめ牛のグリル。

熊本の大自然のなかでのびのび飼育された牛肉で、飼料に米を使用しています。

シンプルに岩塩だけで焼いてあります。脂はあっさりですが、お肉が甘く感じます。

300gだそうですが、2人で瞬殺。

〆はサルシッチャとズッキーニのリゾット

サルシッチャはイタリアのソーセージ。自家製のようです。

デザートは別腹にならず、エスプレッソを頂きました。

 

お肉はもちろん、創意工夫溢れる手間を惜しまない一品料理も楽しい&美味しい!

メニューを見て、これってどんなんだろう~と、ワクワクするお店です。

食べログ

★★★☆☆3.69 ■テーマは肉! 前菜からメインまで怒涛の肉イタリアン ■予算(夜):¥6,000~¥7,999…

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